新茶上市季,行走茶山正當(dāng)時(shí)!

新茶上市季,行走茶山正當(dāng)時(shí)!

0閱讀 2017-02-21 06:08 快訊

 

《1》

 

2017年開(kāi)春,第一次走茶山。

 

天氣預(yù)報(bào)說(shuō)雨水有小雨,雨水第二天,起了個(gè)大早上山去。

 

山下的小草上仍露水晶瑩,看來(lái)昨晚落了雨。

 

春雨貴如油,隨風(fēng)潛入夜,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。

 

有了這夜雨的慰籍,白茶們一定長(zhǎng)得更肥壯。

 

在山下時(shí)看,天上是霧蒙蒙的。到半山腰,天空豁然開(kāi)朗。連藍(lán)天白云都出來(lái)了。

 

太姥娘娘果真待見(jiàn)村姑陳呢。

 

 

《2》

 

上山之前,有一個(gè)外省的茶商說(shuō),福鼎的茶園都發(fā)芽了。

 

還有茶商在賣春茶白牡丹了。

 

一聽(tīng)說(shuō)春茶在發(fā)芽,村姑陳兩眼放光,立刻放下手頭的瑣事,直奔茶山而來(lái)。

 

但是剛到半山腰,看到小片茶園的時(shí)候,就失望了。

 

被騙了呢,茶樹(shù)根本沒(méi)發(fā)芽。

 

只是抽了一小部分嫩葉出來(lái)。

 

像兩片葉子中間的一個(gè)小卷卷,害羞地低垂著頭,不敢看外面的世界。

 

唯有嫩黃綠色的小葉片,顯示著它的青澀。

 

 

《3》

 

福鼎的茶園,雨水時(shí)節(jié)是沒(méi)有發(fā)芽的。

 

發(fā)芽得到3月中下旬。

 

一旦芽抽出來(lái)了,就得馬上采,差一天不采,銀針就馬上長(zhǎng)成白牡丹。

 

前一天還是銀針,睡一覺(jué)起來(lái),全變成了白牡丹。

 

大自然這位魔術(shù)師,果然神奇。

 

 

《4》

 

福鼎有幾個(gè)主要白茶產(chǎn)區(qū),分別是:太姥山、柏柳、磻溪、郭陽(yáng)。

 

村姑陳把這幾座大茶山跑了一遍。

 

實(shí)拍了各大茶產(chǎn)區(qū)的茶園現(xiàn)貌,都還在沉睡期,還在養(yǎng)精蓄銳中,沒(méi)發(fā)芽。

 

黃帝內(nèi)經(jīng)說(shuō):春生,夏長(zhǎng),秋收,冬藏。

 

這一生長(zhǎng)規(guī)律,除了適用于人,也適用于白茶樹(shù)。

 

經(jīng)過(guò)了一整個(gè)冬天的休養(yǎng)生息,它將從量變到質(zhì)變,當(dāng)能量積累到一定程度,便會(huì)轉(zhuǎn)化成為芽頭抽出來(lái)。

 

如同火山的巖漿,經(jīng)過(guò)經(jīng)年累月的沉積和流動(dòng),地殼一旦破裂,便會(huì)噴薄而出。

 

而現(xiàn)在,它只是在修煉內(nèi)功。

 

釵于奩內(nèi)待時(shí)飛。

 

 

《5》

 

柏柳的茶園,仿佛沉睡中的仙女。

 

柏柳雖然海拔不高,但由于它處于山脈縱深地帶,遠(yuǎn)離城市,空氣清新,頗有點(diǎn)世外桃園的感覺(jué)。

 

整個(gè)村子安詳靜謐,一派恬靜的田園風(fēng)光。

 

柏柳村村頭的石碑

 

柏柳村的茶園一角

 

柏柳的白茶樹(shù),在雨水時(shí)節(jié)仍未發(fā)芽

 

《6》

 

郭陽(yáng)位于白琳往上去太姥山的路上。

 

這個(gè)地理位置在交通上來(lái)說(shuō),屬于兵家必爭(zhēng)之地,山路必過(guò)之處。

 

在古代是連接白琳和秦嶼的官道。

 

由于它交通運(yùn)輸上的便捷,它所產(chǎn)的茶葉,量是相對(duì)較大的。

 

這一帶的海拔在300左右。

 

郭陽(yáng)的白茶園,芽葉未吐

 

郭陽(yáng)的白茶,雖然海拔不高,

氣溫相對(duì)溫暖些,但仍然沒(méi)有發(fā)芽的跡象。

 

《7》

 

磻溪的泥土在幾個(gè)茶園中是最肥的。

 

所以磻溪的白茶,產(chǎn)量相對(duì)是很可觀的。

 

所以某大廠聰明地選址在磻溪。

 

這里的海拔中等,山區(qū)空氣不錯(cuò),還有知青留下來(lái)的荒野茶樹(shù)。

 

當(dāng)然,外面打著磻溪旗號(hào)的冒牌茶,也不在少數(shù)。

 

磻溪的白茶,香氣幽雅,有各種香型的變化,很是獨(dú)特。唯一缺的是高山茶的那一份鮮爽氣。

 

平心而論,如果沒(méi)有喝過(guò)太姥白茶,磻溪的茶也盡可令人折腰了。

 

 

磻溪泥土是黃泥,肥沃,能供給茶葉大量養(yǎng)分,所以這里的茶,葉片油嫩,肥大,壯碩。

 

如同好生養(yǎng)的蒙古族婦女。牧馬放羊之余,還能喂養(yǎng)幾個(gè)嬰孩。

 

磻溪茶園,白茶處于醞釀期,還未出芽。

 

《8》

 

太姥山茶園,原生態(tài),高山茶。

 

一上山耳膜就有壓迫感,一定要嚼口香糖才能止住不適感。

 

山路十八彎之后,才能來(lái)到這片有機(jī)生態(tài)示范茶園。

 

國(guó)家級(jí)的,有授牌。

 

同時(shí),這一片茶園所在地附近,就是福鼎市的水源基地。

 

果然應(yīng)了那一句,好山好水出好茶。

 

山明水秀之地,鳥(niǎo)語(yǔ)花香之處,才能生出好白茶來(lái)。

 

太姥山是上述幾個(gè)福鼎白茶產(chǎn)區(qū)里海拔最高的,溫度最低。

 

也是每年相對(duì)最晚發(fā)芽的茶園。

 

時(shí)至今日,太姥茶園的白茶樹(shù),也未發(fā)芽。

 

 

《9》

 

《天龍八部》里,有一個(gè)別有用心的人傳謠,稱契丹武士大舉來(lái)犯燕門(mén)關(guān)。

 

于是中原武林人士在少林方丈和丐幫幫主的帶領(lǐng)下,遠(yuǎn)赴燕門(mén)關(guān)阻截。

 

雙方一番大戰(zhàn),喬峰的母親被殺死,父親跳下懸崖,臨死把他拋上來(lái)落在少林方丈身邊。

 

這一仗,中原武林損失慘重,契丹方面幾乎全軍覆沒(méi)。

 

后來(lái)從喬峰父親的絕筆中才知道,原來(lái)是個(gè)誤會(huì),原來(lái)他只是帶老婆孩子去看丈母娘。

 

中原武林人士誤會(huì)了他,并殺了他妻子,由此犯下大錯(cuò) 。

 

后來(lái)大家去找那個(gè)傳謠言的人,想問(wèn)他為什么要造謠愚弄眾位江湖豪杰。

 

沒(méi)想到他死了。于是這事一了百了。

 

沒(méi)想到他是看抵賴不得,借死遁了。

 

這位傳謠者,便是慕容復(fù)的父親,他是燕國(guó)皇室后裔,如果胡漢間掀起血雨腥風(fēng),大戰(zhàn)而兩敗俱傷,他燕國(guó)便能坐收漁人之利,復(fù)國(guó)大有希望。

 

因?yàn)樗囊靶?,害死了很多人?/p>

 

最終他的兒子也因?yàn)楦赣H自小在他心中種下的復(fù)國(guó)夢(mèng),而成為了武林中最大的笑話。

 

 

《10》

 

所有的造謠者,都是希望通過(guò)制造的謠言,獲得某種利益。

 

村姑陳不想公開(kāi)這位謠傳福鼎白茶發(fā)芽,春茶上市在即的茶商是誰(shuí)。

 

也不去猜想他會(huì)從這個(gè)謠言中獲得多少利益。

 

反而要感謝他。

 

若不是他的謠言,村姑陳還不會(huì)走出城市,去茶山看看沉睡了一冬的白茶們。

 

也不會(huì)邂逅這么多美妙的茶園春光。

 

春游踏青,是古人最喜歡干的事。

 

今人少運(yùn)動(dòng),借此春光上郊外走走,也是一樁美事。

 

 

 

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