《1》
2017年開(kāi)春,第一次走茶山。
天氣預(yù)報(bào)說(shuō)雨水有小雨,雨水第二天,起了個(gè)大早上山去。
山下的小草上仍露水晶瑩,看來(lái)昨晚落了雨。
春雨貴如油,隨風(fēng)潛入夜,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。
有了這夜雨的慰籍,白茶們一定長(zhǎng)得更肥壯。
在山下時(shí)看,天上是霧蒙蒙的。到半山腰,天空豁然開(kāi)朗。連藍(lán)天白云都出來(lái)了。
太姥娘娘果真待見(jiàn)村姑陳呢。
《2》
上山之前,有一個(gè)外省的茶商說(shuō),福鼎的茶園都發(fā)芽了。
還有茶商在賣春茶白牡丹了。
一聽(tīng)說(shuō)春茶在發(fā)芽,村姑陳兩眼放光,立刻放下手頭的瑣事,直奔茶山而來(lái)。
但是剛到半山腰,看到小片茶園的時(shí)候,就失望了。
被騙了呢,茶樹(shù)根本沒(méi)發(fā)芽。
只是抽了一小部分嫩葉出來(lái)。
像兩片葉子中間的一個(gè)小卷卷,害羞地低垂著頭,不敢看外面的世界。
唯有嫩黃綠色的小葉片,顯示著它的青澀。
《3》
福鼎的茶園,雨水時(shí)節(jié)是沒(méi)有發(fā)芽的。
發(fā)芽得到3月中下旬。
一旦芽抽出來(lái)了,就得馬上采,差一天不采,銀針就馬上長(zhǎng)成白牡丹。
前一天還是銀針,睡一覺(jué)起來(lái),全變成了白牡丹。
大自然這位魔術(shù)師,果然神奇。
《4》
福鼎有幾個(gè)主要白茶產(chǎn)區(qū),分別是:太姥山、柏柳、磻溪、郭陽(yáng)。
村姑陳把這幾座大茶山跑了一遍。
實(shí)拍了各大茶產(chǎn)區(qū)的茶園現(xiàn)貌,都還在沉睡期,還在養(yǎng)精蓄銳中,沒(méi)發(fā)芽。
黃帝內(nèi)經(jīng)說(shuō):春生,夏長(zhǎng),秋收,冬藏。
這一生長(zhǎng)規(guī)律,除了適用于人,也適用于白茶樹(shù)。
經(jīng)過(guò)了一整個(gè)冬天的休養(yǎng)生息,它將從量變到質(zhì)變,當(dāng)能量積累到一定程度,便會(huì)轉(zhuǎn)化成為芽頭抽出來(lái)。
如同火山的巖漿,經(jīng)過(guò)經(jīng)年累月的沉積和流動(dòng),地殼一旦破裂,便會(huì)噴薄而出。
而現(xiàn)在,它只是在修煉內(nèi)功。
釵于奩內(nèi)待時(shí)飛。
《5》
柏柳的茶園,仿佛沉睡中的仙女。
柏柳雖然海拔不高,但由于它處于山脈縱深地帶,遠(yuǎn)離城市,空氣清新,頗有點(diǎn)世外桃園的感覺(jué)。
整個(gè)村子安詳靜謐,一派恬靜的田園風(fēng)光。
柏柳村村頭的石碑
柏柳村的茶園一角
柏柳的白茶樹(shù),在雨水時(shí)節(jié)仍未發(fā)芽
《6》
郭陽(yáng)位于白琳往上去太姥山的路上。
這個(gè)地理位置在交通上來(lái)說(shuō),屬于兵家必爭(zhēng)之地,山路必過(guò)之處。
在古代是連接白琳和秦嶼的官道。
由于它交通運(yùn)輸上的便捷,它所產(chǎn)的茶葉,量是相對(duì)較大的。
這一帶的海拔在300左右。
郭陽(yáng)的白茶園,芽葉未吐
郭陽(yáng)的白茶,雖然海拔不高,
氣溫相對(duì)溫暖些,但仍然沒(méi)有發(fā)芽的跡象。
《7》
磻溪的泥土在幾個(gè)茶園中是最肥的。
所以磻溪的白茶,產(chǎn)量相對(duì)是很可觀的。
所以某大廠聰明地選址在磻溪。
這里的海拔中等,山區(qū)空氣不錯(cuò),還有知青留下來(lái)的荒野茶樹(shù)。
當(dāng)然,外面打著磻溪旗號(hào)的冒牌茶,也不在少數(shù)。
磻溪的白茶,香氣幽雅,有各種香型的變化,很是獨(dú)特。唯一缺的是高山茶的那一份鮮爽氣。
平心而論,如果沒(méi)有喝過(guò)太姥白茶,磻溪的茶也盡可令人折腰了。
磻溪泥土是黃泥,肥沃,能供給茶葉大量養(yǎng)分,所以這里的茶,葉片油嫩,肥大,壯碩。
如同好生養(yǎng)的蒙古族婦女。牧馬放羊之余,還能喂養(yǎng)幾個(gè)嬰孩。
磻溪茶園,白茶處于醞釀期,還未出芽。
《8》
太姥山茶園,原生態(tài),高山茶。
一上山耳膜就有壓迫感,一定要嚼口香糖才能止住不適感。
山路十八彎之后,才能來(lái)到這片有機(jī)生態(tài)示范茶園。
國(guó)家級(jí)的,有授牌。
同時(shí),這一片茶園所在地附近,就是福鼎市的水源基地。
果然應(yīng)了那一句,好山好水出好茶。
山明水秀之地,鳥(niǎo)語(yǔ)花香之處,才能生出好白茶來(lái)。
太姥山是上述幾個(gè)福鼎白茶產(chǎn)區(qū)里海拔最高的,溫度最低。
也是每年相對(duì)最晚發(fā)芽的茶園。
時(shí)至今日,太姥茶園的白茶樹(shù),也未發(fā)芽。
《9》
《天龍八部》里,有一個(gè)別有用心的人傳謠,稱契丹武士大舉來(lái)犯燕門(mén)關(guān)。
于是中原武林人士在少林方丈和丐幫幫主的帶領(lǐng)下,遠(yuǎn)赴燕門(mén)關(guān)阻截。
雙方一番大戰(zhàn),喬峰的母親被殺死,父親跳下懸崖,臨死把他拋上來(lái)落在少林方丈身邊。
這一仗,中原武林損失慘重,契丹方面幾乎全軍覆沒(méi)。
后來(lái)從喬峰父親的絕筆中才知道,原來(lái)是個(gè)誤會(huì),原來(lái)他只是帶老婆孩子去看丈母娘。
中原武林人士誤會(huì)了他,并殺了他妻子,由此犯下大錯(cuò) 。
后來(lái)大家去找那個(gè)傳謠言的人,想問(wèn)他為什么要造謠愚弄眾位江湖豪杰。
沒(méi)想到他死了。于是這事一了百了。
沒(méi)想到他是看抵賴不得,借死遁了。
這位傳謠者,便是慕容復(fù)的父親,他是燕國(guó)皇室后裔,如果胡漢間掀起血雨腥風(fēng),大戰(zhàn)而兩敗俱傷,他燕國(guó)便能坐收漁人之利,復(fù)國(guó)大有希望。
因?yàn)樗囊靶?,害死了很多人?/p>
最終他的兒子也因?yàn)楦赣H自小在他心中種下的復(fù)國(guó)夢(mèng),而成為了武林中最大的笑話。
《10》
所有的造謠者,都是希望通過(guò)制造的謠言,獲得某種利益。
村姑陳不想公開(kāi)這位謠傳福鼎白茶發(fā)芽,春茶上市在即的茶商是誰(shuí)。
也不去猜想他會(huì)從這個(gè)謠言中獲得多少利益。
反而要感謝他。
若不是他的謠言,村姑陳還不會(huì)走出城市,去茶山看看沉睡了一冬的白茶們。
也不會(huì)邂逅這么多美妙的茶園春光。
春游踏青,是古人最喜歡干的事。
今人少運(yùn)動(dòng),借此春光上郊外走走,也是一樁美事。